ليس لديك حساب بعد؟ يرجى تسجيل | هل فقدت كلمة السر؟
منتديات رواسي
منتديات رواسي

منتديات رواسي

 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل
 كل مايكتب في منتديات رواسي يعبر " فقط " عن وجهة نظر كاتبه وليس بالضرورة أنه يعبر عن وجهة نظر الإدارة

شاطر
 

 دجاج مشوي مع الخضروات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صمت الجروح
آﻟآﮃآړُھَہّ
آﻟآﮃآړُھَہّ
صمت الجروح

المزاج : دجاج مشوي مع الخضروات 8010
اوسمه : دجاج مشوي مع الخضروات 76863660dx9
الدوله : السعوديه
عدد المساهمات : 227
نقاط : 716
تاريخ التسجيل : 16/06/2012
العمر : 34

دجاج مشوي مع الخضروات Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مشوي مع الخضروات   دجاج مشوي مع الخضروات I_icon_minitimeالأحد أغسطس 19, 2012 2:12 am



دجاج مشوي مع الخضروات 18d







مقادير


دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة بصلة كبيرة مفرومة
الحبهان

الكركم

فلفل اسود

بهارات الدجاج
راس ثوم

بازيلاء

جزر

بطاطا

مشروم

حبة بندورة مفرومة

ملح

كيس الشوي الخاص بالفرن



الطريقة


قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)

ورشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار و ملح و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا







احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
و عند اللافخاد و الاوراك
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود


ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس











ادخليها الفرن لمدة ساعة تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الكركم لتعطي لون و قدميها
بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rwas.yoo7.com
الديسبرادو
أُلَمَدِيَرٌ أَلَعٌأِمَ
أُلَمَدِيَرٌ أَلَعٌأِمَ
الديسبرادو

المزاج : دجاج مشوي مع الخضروات 8010
اوسمه : دجاج مشوي مع الخضروات 18453053yz0
العمل : دجاج مشوي مع الخضروات Collec10
الدوله : السعوديه
عدد المساهمات : 204
نقاط : 394
تاريخ التسجيل : 14/07/2012
العمر : 36
الموقع : السعوديه

دجاج مشوي مع الخضروات Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي مع الخضروات   دجاج مشوي مع الخضروات I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 27, 2012 8:27 am

امممممممممممم على الدجاج اممموت على الشوايه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

دجاج مشوي مع الخضروات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رواسي :: رواسي المنتديات الاسريه والصحه :: رواسي فن المطبح-